Вок-кеспесі

Name: Вок-кеспесі
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Өте жіңішке тұтас жасыл үрмебұршақ; Қақатама бұрыш; терияки юдзу тұздығы; жұмыртқа кеспесі; соя өскіндері; Тунец; Фурикакэ; Жасыл өскіндер; Өсімдік майы

5 / 5

Ингредиенттер

1 порция

Брокколи шағын 2,5 кг 20 г

Өте жіңішке тұтас жасыл үрмебұршақ20 г

Қақатама бұрыш20 г

терияки юдзу тұздығы50 г

жұмыртқа кеспесі100 г

соя өскіндері10 г

Тунец50 г

Фурикакэ2 г

Жасыл өскіндер1 г

Өсімдік майы20 мл

Пісіру

Өсімдік майында 50 секундтай брокколиді, бұршақты және қақтама-бұрышты қуырыңыз. Терияки тұздығын, кеспені, соя өскіндерін қосып, араластырыңыз да, тәрелкеге салыңыз.
Тунецті шілтермен аздап қуырып, бөліктерге кесіңіз де, тәрелкеге қойыңыз. Жанына кеспені салыңыз. Кеспенің үстіне фурикакэ сеуіп, жасыл өскіндермен әсемдеңіз.