Кальмар және тәтті чили тұздығы қосылған темпура көкөністері

1. Кальмар сүбесін сақина пішінінде турап, кептіріңіз.

2. Фритюр майын 190 °С градусқа дейін қыздырыңыз.

3. Темпура көкөністерін 3-4 минуттай қуырыңыз. Қағаз майлыққа салып, қоя тұрыңыз.

4. Кальмар саиналарын 2-3 минут қуырыңыз. Қағаз майлыққа салып, қоя тұрыңыз.

5. Көкөністерді тәрелкеге салып, үстіне кальмар сақиналарын қойыңыз, тәтті сили тұздығын құйыңыз.

6. Балғын ақжелкен бұтақшаларымен безендіріңіз.