Бистро стиліндегі жасыл үрмебұршақтан жасалған салат
Ингредиенттер
20 порция
Түрлі түсті черри қызанақтары500 г
Зәйтүн200 г
Шалғам300 г
Жартылай асылған жұмыртқа10 дана
Баттауық1 байлам
Кесіліп қуырылған нан 3 см х 3 см қалауыңызға қарай
Бұрыш дәміне қарай
қатты піскен жұмыртқа2 дана
Қыша200 г
Жүзім сүйектерінің майы500 г
Фундук майы500 г
Пісіру
Бұршаққынды үрмебұршақты ерітіңіз. Қызанақ пен шалғамды тазалап, төртке бөліңіз.
Қатты пісірілген жұмыртқа, қыша және екі түрлі майды араластырып, тұздық жасаңыз. Бұршақ, жартылай піскен жұмыртқа және кептіріліп туралған нанды тәрелкеге қойып, тұздықпен дәмдеңіз.
Қатты пісірілген жұмыртқа, қыша және екі түрлі майды араластырып, тұздық жасаңыз. Бұршақ, жартылай піскен жұмыртқа және кептіріліп туралған нанды тәрелкеге қойып, тұздықпен дәмдеңіз.
