Бұршақтан гарнирмен көмештелген тауық
Ингредиенттер
2 порция
Жас бұршақ1 құты
Тауықтың төс еті2 дана
Тұз дәмге қарай
Өсімдік майы1 шай қас.
Пісіру
- Пешті 180℃ дейін қыздырыңыз.
- Шынайы шырынды тауықтың төс етін пісіру үшін алдымен етті табада аздап қуырыңыз.
- Содан кейін тауықтың төс еттерін керамикалық қалыпқа қойыңыз, қызыл бұрыш қосып, 25 минут көмештеп пісіріңіз.
- Үстелге берер алдында бұршақ құтысынан артық суды ағызып, оларды гарнир ретінде тауық етіне қосыңыз.
Тауық етін қуыру үшін авокадо майын қолданған дұрыс, оның жану температурасы ең жоғары.
