Бал қыша қосылған халуми-гриль мангалдағы көкөністер
Ингредиенттер
2 порция
Мангалдағы «Трио Гриль» көкөністері 1 қаптамаХалуми ірімшігі150 г.
Зәйтүн майы3 ас. қ.
Бал1 ас. қ.
Дәнді қыша1 ас. қ.
Лимон 1/2 дана
Жебіршөп
Тұз, бұрыш
Пісіру
1. Асқатықты дайындаймыз. Мескейге зәйтүн майы, бал, қыша, лимон шырыны мен тимьян жапырақтарын араластырамыз.
2. Көкөністерді табада зәйтүн майына қуырамыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосамыз.
3. Гриль табасында біз зәйтүн майына халуми ірімшігін қуырамыз.
Табаққа көкөністерді, үстіне жылы қуырылған ірімшікті саламыз. Қыша-бал асқатығын құямыз.
