Зәйтүн майына қуырылған тосттармен рататуй
Ингредиенттер
4 порция
Француздық «Рататуй» көкөністері2 қапт.
Багет1 дана
Зәйтүн майы50 мл.
Көктер20 г.
Пісіру
1. Табаны қыздырыңыз, 2 ас қас. өсімдік майын қосыңыз және көкөністерді 7-12 минут қуырыңыз.
2. Багетті қалыңдығы 1,5 см бөліктермен кесіңіз.Табаны қыздырып, май құйыңыз және нанды екі жағынан қуырыңыз. Қажеттілігіне қарай табаға май қосыңыз.
3. Көкөністерді тосттар және туралған көктермен бірге беріңіз.
2. Багетті қалыңдығы 1,5 см бөліктермен кесіңіз.Табаны қыздырып, май құйыңыз және нанды екі жағынан қуырыңыз. Қажеттілігіне қарай табаға май қосыңыз.
3. Көкөністерді тосттар және туралған көктермен бірге беріңіз.
Тосттарды қуыру кезінде майға майдалап туралған сарымсақты қосуға болады.
