Ола, амигос: күркетауық етімен кесадилья
Ингредиенттер
1 порция
Қайнатылған күркетауық төс еті60 г
Тортилья шелпек2 дана
Ірімшік100 г
Жаңа піскен асжапырақ50 г
Тұз Дәмге қарай
Қызанақ1 дана
Пісіру
1. Қызанақтарды тілімдерге кесіңіз.
2. Күркетауықтың төс етін текшелерге кесіңіз.
3. Ірі үккіште ірімшікті үккіштен өткізу керек.
4. Қолайлы өлшемдегі тәрелкеге тортильяны салыңыз, жарты тортильяға ірімшік, қызанақ, асжапырақ, үрмебұршақты салыңыз.
5. Шелпектің екінші жартысымен жауып, аздап басыңыз. Микротолқынды пештің қуатына байланысты 2-3 минутқа қойыңыз. Немесе табада әр жағынан 2-3 минуттан қуырыңыз.