Тамақ және саяхат — барлық мақалалар

Брускетта деген әдемі сөз біздің түсінігімізде кәдімгі бутерброд дегенді білдіреді. Бірақ итальяндық асханада шайнама (antipasti) ретінде ұсынылатын бұл тағам пицца мен макарон ...

Әлемде 252 ㅡ мемлекет бар және олардың әрқайсысының өзіндік аспаздық дәстүрлері бар. Кейбір халықтар тек ащы тағамдарды жейді, кейбіреулері етсіз өмірін елестете алмайды, ал бас...

Кнедлики, үзбе қамыр, ньокки, галкалар, гомбовцы, плавундар, салма, кама. Ұннан, күріштен, ұнтақ жармадан, картоптан. Суға немесе сорпаға қайнатылған қамырдың кішкене немесе кіш...