Лобио из белой фасоли

/ 5
250 Ккал / 100 г
30 мин
Лобио из белой фасоли

Ингредиенты

2 порций
Репчатый лук 1/2 луковицы
Чеснок2 зубчика
Грецкие орехи125 г
Кинза 1/2 пучка
Растительное масло2 ст. л.
Соль по вкусу
Красный стручковый перец по вкусу

Приготовление

  1. Очистьте лук и чеснок, измельчите.
  2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте овощи, периодически помешивая. 
  3. По вкусу добавьте несколько колечек острого перца или щепотку молотого острого перца.
  4. Грецкие орехи порубите ножом, добавьте в кастрюлю, затем добавьте белую фасоль Bonduelle. 
  5. Варите на слабом огне в течение 20 минут. 
  6. В самом конце добавьте измельченную кинзу, посолите блюдо по вкусу и перемешайте.

В качестве основы для лобио подойдет и красная, и белая фасоль.

Оцените рецепт

1
2
3
4
5

Продукция из рецепта

Другие рецепты этой категории

Ещё на сайте