Программа по здоровому питанию для 9 классов

Программа «Правильное питание — залог успешной жизни»

О курсе

Формируем полезные привычки

Программа «Правильное питание — залог успешной жизни» учитывает особенности подросткового возраста — периода, когда формируются устойчивые привычки, мотивация и интерес к новым знаниям. Курс созвучен национальным образовательным приоритетам и укрепляет фундамент, на котором формируется культура здорового, осознанного и успешного поколения.

Лекции, практические и творческие работы

Каждый урок включает демонстрационные материалы и учебно-методический комплекс. Формат отлично подходит для классных часов и внеклассной работы.

Для учителей химии, биологии и классных руководителей

По итогам обучения педагоги получают благодарственное письмо от «Городского научно-методического центра новых технологий в образовании» Управления образования города Алматы.

Цели и задачи курса

Цель программы — сформировать у школьников основы рационального питания и культуру здоровья, помогая осознать здоровье как одну из ключевых жизненных ценностей.

Задачи курса — дать учащимся базовые знания о рациональном питании: от принципов сбалансированного рациона и метаболизма до норм питания и грамотного выбора продуктов. Программа развивает научное мышление, ответственное отношение к своему самочувствию и помогает применять знания в повседневной жизни.

Содержание курса

21 тема и 13 практических и творческих заданий — всё, чтобы говорить о питании интересно и на понятном подросткам языке.

1

Введение

2 урока
  • Что мы едим
  • Основы рационального питания школьников
2

Питательные вещества

6 уроков
  • Макронутриенты
  • Микронутриенты
  • Как получать максимум витаминов и минералов из пищи
3

Энергобаланс

6 уроков
  • Энергетическая ценность рациона питания
  • Как построить сбалансированный приём пищи
  • Напитки и их роль в рационе
  • Принципы завтрака, обеда и ужина
4

ЗОЖ и спорт

4 урока
  • Режим питания
  • Что такое здоровый образ жизни и как всё взаимосвязано
  • Питание для активности и спортивных результатов
5

Осознанный выбор продуктов

4 урока
  • Как правильно читать этикетки на продуктах?
  • Фастфуд: что это такое и как сделать осознанный выбор
6

Растительное питание

4 урока
  • Основы правильного питания и роль разнообразного растительного рациона
  • Казахстан — родина свежих овощей и фруктов
7

Безопасность и экология

4 урока
  • Гигиенические и медико-биологические требования к продуктам, профилактика заболеваний
  • Питание с заботой об экологии
8

Культура и традиции

4 урока
  • Культура питания и правила этикета
  • Особенности казахской национальной кухни. Польза мясных и кисломолочных продуктов
  • Как меняется казахская национальная кухня сегодня

Структура урока

Каждый урок включает в себя:

Подробные методические пособия для учителей

Подробные методические пособия для учителей

Практические и интерактивные задания, которые делают уроки увлекательными

Практические и интерактивные задания, которые делают уроки увлекательными

Демонстрационные материалы (презентации) и рекомендованный реквизит

Демонстрационные материалы (презентации) и рекомендованный реквизит

Список использованной и дополнительной литературы

Список использованной и дополнительной литературы

Отзывы

Как учитель биологии, считаю данную программу по правильному питанию научно обоснованной, методически целостной и соответствующей современным требованиям образования. Пояснительная записка логично раскрывает цели и задачи курса, акцентируя внимание на формировании культуры здоровья, понимании физиологических основ питания, процессов обмена веществ и роли макро- и микронутрие… 

Хегай Жанна Сергеевна — учитель биологии КГУ «Лицей 134»

В ходе перевода элективного курса по биологии «Правильное питание — залог успешной жизни» на казахский язык я детально ознакомилась с его содержанием и целями. Курс является актуальным и социально значимым для учащихся 9 класса. Материалы формируют целостное понимание основ рационального питания и учитывают реалии современной пищевой среды. Программа носит практико-ориентиро… 

Ергешбаева Раушан Богданқызы — магистр медицинских наук, ассистент профессора кафедры нутрициологии имени академика Т. Шарманова, КазНМУ имени С. Д. Асфендиярова

Программа элективного курса «Правильное питание — залог успешной жизни» актуальна и социально значима, соответствует современным задачам школы и формирует у подростков осознанное отношение к здоровью в условиях распространения несбалансированного питания. Курс практико-ориентирован: здоровье рассматривается через повседневные привычки школьников. Для 9-классников тема особен… 

Курбатова Н.В. — Учитель биологии КГУ «Лицей № 134»,
кандидат биологических наук

Как нутрициолог, отмечаю высокую ценность элективного курса по биологии «Правильное питание — залог успешной жизни» для учащихся 9 класса. Курс направлен на формирование знаний о принципах здорового питания с учётом особенностей современного рациона, изобилующего фастфудом, сладкими напитками и ультрапереработанными продуктами. Учащиеся учатся осознанно выбирать продукты,… 

Ушанская Елена Юрьевна, к.м.н., ассоциированныйпрофессор, кафедры «Нутрициология» им. академика Т. Шарманова,Казахский Национальный медицинский университет им. С.Д. Асфендиярова

Учителя получают благодарственное письмо от Управления образования

Курс одобрен «Городским научно-методическим центром новых технологий в образовании» Управления образования города Алматы. Благодарственные письма подтверждают профессиональный вклад педагогов, открывают новые возможности для карьерного роста и вдохновляют на дальнейшее развитие образовательной среды.

Мероприятия

Мероприятия, проходящие в рамках элективного курса:

Конкурсы мини-проектов

Конкурсы мини-проектов

По итогам курса школьники создают собственные проекты и представляют их на конкурсе перед жюри, в составе которого — эксперты «Городского научно-методического центра новых технологий в образовании» Управления образования города Алматы и команда Bonduelle.

Августовское совещание для педагогов

Августовское совещание для педагогов

Компания Bonduelle принимает участие в конференциях для учителей. Команда представляет свой стенд и подробно рассказывает о проектах, отвечая на все вопросы педагогов.

Семинары для педагогов

Семинары для педагогов

В семинарах принимают участие учителя по химии и биологии школ Алматы и Астаны. На них можно больше узнать про курс и задать свои вопросы.

Открытые уроки

Открытые уроки

Уроки курса проводятся в открытом формате, чтобы его могли посетить педагоги и родители.

Часто задаваемые вопросы о курсе

Что такое элективный курс?

Курс «Правильное питание — залог успешной жизни» — это серия лекций, практических и творческих работ для 9-х классов. Материалы помогают сформировать у школьников основы рационального питания, развить культуру здоровья и осознанное отношение к своему самочувствию. Курс можно использовать на уроках, классных часах и дополнительных занятиях.

На кого рассчитан курс?

Курс разработан для учащихся 9-х классов.

На каком языке доступны материалы курса?

Все материалы для проведения уроков дублируются на русском и казахском языках.

Как получить доступ к курсу?

Заполните анкету, и материалы будут отправлены вам на электронную почту.

Кто разработал материалы?

Авторы:

1 автор: Атейбек С. Т., исполняющий обязанности руководителя Государственного коммунального предприятия на праве хозяйственного ведения «Городской научно-методический центр новых технологий в образовании» Управления образования города Алматы
2 автор: Курбатова Н.В. учитель биологии КГУ «Лицей No134», к. б. н.

Рецензенты:

1. Кайнарбаева Майкуль Сайдуллаевна, заведующая кафедрой нутрициологии, КМН, главный научный специалист Казахской Академии питания, Премиум член НЦЗП
2. Долматова Оксана Викторовна, доктор биологических наук, главный научный сотрудник ООО «Казахская Академия питания».
3. Ежова Татьяна Владимировна, руководитель отдела ГНМЦНТО управления образования г. Алматы

Кто может использовать материалы курса?

Курс предназначен для учителей химии, биологии и классных руководителей, но при необходимости материалы могут использовать и преподаватели других предметов.

Как начать вести курс?

Все просто! Заполните форму, получите доступ к курсу по ссылке и начинайте проводить первые занятия.

Что такое конкурс мини-проектов?

В конце учебного года школьники, прошедшие курс, участвуют в конкурсе мини-проектов, где могут проявить свои творческие, исследовательские и проектные навыки.

Контакты

«Бондюэль-Қазақстан» ЖШС

=+7 (727-32) 1-23-15

Республика Казахстан, г. Алматы, 050051, Медеуский район, улица Елебекова, дом 10, Бизнес центр «VENUS»