Брокколи қосылған кілегейлі киш
Ингредиенттер
6 порция
Сұрыпталған мини брокколи қырыққабаты 1 қаптамаТауық жұмыртқасы2 дана
Сарымсақ4 тіс
Мұздатылған үгілмелі қамыр300 г
Кілегей 33%
Сүт150 мл
Тұз бұрыш Дәмге қарай
Пісіру
- Брокколиді қайнаған тұздалған суға төрт минутқа салып, содан кейін салқын сумен шайып, кәкпірге салыңыз.
- Пешті 180℃ дейін қыздырыңыз.
- Ерітілген қамырды жайып, дөңгелек көмештеп пісіру қалыбына салыңыз. Артық қамырды бүйірлерінен кесіп, бірнеше жерінен шанышқымен тесіңіз. 15 минут көмештеп пісіруге жіберіңіз.
- Сарымсақты ұнтақтағышта ұнтақтаңыз, тұз қосыңыз. Сарымсақ пастасын жұмыртқа, сүт және кілегеймен шайқаңыз. Аздап тұз қосып, біртекті болғанша араластырыңыз және қоспаны дайындалған шелпектің үстіне құйыңыз.
- Брокколиді бәлішке жайып қойыңыз, үгітілген ірімшікті себіңіз. 45 минут көмештеп пісіріңіз, содан кейін кишті 20 минут суытыңыз.
Брокколи қосылған нұсқасын ұнатсаңыз, Bonduelle мини түсті қырыққабатпен қосу арқылы осы рецептті қайталауға болады.
