Түріктік «Фасулье» көкөністері

Түрік асханасы – Шығыс пен Жерорта теңізінің дәстүрлерін біріктіретін алуан түрлі рецепттердің қазынасы. Онда бұршақ тұқымдастар мен көкөністерден жасалған тағамдар ерекше орын алады. Дәмді және тойымды – олардың дәмін кем дегенде бір рет татып көргендер ұзақ уақыт бойы есте сақтайды. Үрмебұршақ қосылған бұқтырылған көкөніс рагуының түрік нұсқасын сіз де байқап көріңіз!